20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
KARNAGE / GRESKA 2021
原産国/地方:白(醸し)
タイプ:フランス/ジュラ
品種:グルナッシュ・ブラン85%、ミュスカ・ダレキサンドル15%
サイズ:750ml
エロー県のグルナッシュブラン、ルーション地方のミュスカ・ダレキサンドルを使用。2種のブドウを半分はダイレクトプレス、残り半分はグラップアンチエールで10日間醸し。それぞれのブドウ別々にアルコール発酵を行う。SO2無添加。ピュアなブドウジュースのみで造られており、他には何も加えられていない。(輸入元資料より)
<カルナージュについて>
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。