KARNAGE / Stéphane Kuivarv’k 2021 原産国/地方：フランス/ジュラ タイプ：白(醸し) 品種：ピノ・オーセロワ（ライン川下流域、ライヒスフェルド産） サイズ：750ml ピノ・オーセロワのマセラシオン。収穫の2/3はダイレクトプレス、残りの1/3は圧搾したジュースにそれぞれ３週間のマセラシオン。2022年5月11日（木）に瓶詰め。(輸入元資料より) <カルネージュについて> アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。 買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。