



20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
UN BRIN LIBRE / Canaille 2021
原産国/地方:フランス/ローヌ
タイプ:白
品種:シャルドネ50%、ヴィオニエ50%
サイズ:750ml
植樹:1988年頃
位置:標高400m、東向き
土壌:シスト
ヴィオニエは1週間マセレーション、シャルドネはマセレーションなし。グラスファイバータンクで6カ月間熟成。
シャルドネはフレッシュさを残すためにダイレクトプレス。ヴィオニエはマセレーションにより香り成分を抽出して、瓶詰め前にアソンブラージュ。(輸入元資料より)
<アン・ブラン・リーブル(コラン・アレックス)について>
コラン・アレックスが試験的に初めてワインを造ったは2017年のこと。公式には、その翌年の2018年が彼にとってのファースト・ヴィンテージとなる。ブドウ栽培を職業とする前は、薬草や果樹の栽培をしていたが、引退する農家から、ビオロジックで栽培されていた畑を譲り受けた。畑を手に入れた2015年からの3年間は農業職業訓練校時代からの親友である、アントナン・アゾーニ(ル・レザン・エ・ランジュ)がブドウを購入してくれていた。コランはレザン・エ・ランジュへブドウを売り、そして醸造を手伝いながら、少しずつワイン造りを習得した。年間数千本からの出発だったが、少しずつ設備の購入とセラーの整備をすすめ、2020年VTからはほとんどのブドウを自社で醸造する。醸造はル・レザン・エ・ランジュのメトードを踏襲し、亜硫酸無添加、石油化学由来の製品を醸造段階で使用せず、瓶詰めまでを行う。ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル(自由な藁)には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立して自由に生きることができるという、思いが込められている。