FIDESSER ORBIS / Pet Nat Rosé 2021 原産国/地方：オーストリア/プラット タイプ：ロゼ・微泡 品種：ツヴァイゲルト、ブラウアー・ポルトギーザー サイズ：750ml 除梗して短めマセラシオン、醗酵が終わる前に瓶詰めして瓶内醗酵、数ヶ月熟成後デゴルジュマン。 美しいルビー色、やわらかな果実のアロマ、生き生きとした発泡とチャーミングで豊かな果実味、ラズベリーやハイビスカスを想わせる香り、生き生きとした酸味と味わい、軽やかな飲み口とじわじわ広がるうまみ、多幸感！パーティの始まりに！ (輸入元資料より) <フィデッサー・オービスについて> オーストリア北部でビオディナミを実践しているヴァイングート・フィデッサー。まだまだ現役のお父さんと20代の若い姉弟が力を合わせて上質なワインをリリースしている。 フィデッサー・オービスシリーズは、レオナルド・ダヴィンチの神聖比例論の図柄をモチーフにしたエチケットで、よりナチュラル度の高い造り。ピュアでやわらか。ワインの楽しさ、美味しさを感じてほしいというメッセージ。 Weingut Fidesser ラインは、品種やクリュに焦点を当ててテロワールを表現している。エレガントできれいな余韻とミネラル感が持ち味。