DESTILLERIE FREIHOF / Vintage Vermouth Vreimuth 2019 原産国/地方：オーストリア/プラット タイプ：甘味果実酒 サイズ：750ml フィデッサーの白ワイン、フライホーフのスペシャリテ、洋梨のスピリッツ、そして人気の料理人KarinKaufmann がハーブを採取しレシピを決めて仕上げてゆく一期一会のヴィンテージ・ヴェルモット。 最高な材料と最高な調理（仕込み）で飲み心地も抜群です！2019年は、白ワインにニガヨモギ、オレンジピール、レモンピール、八角、丁子、エルダーフラワー、唐辛子を一晩漬け込み、洋梨のスピリッツと大麦のスピリッツで仕上げた逸品です！エルダーフラワー、洋梨、ニガヨモギのアロマ、果実味と花々のアクセント、甘苦い風味とほんのりスパイシーさも！！食前、食後にどうぞ！ (輸入元資料より) <フィデッサー・オービスについて> オーストリア北部でビオディナミを実践しているヴァイングート・フィデッサー。まだまだ現役のお父さんと20代の若い姉弟が力を合わせて上質なワインをリリースしている。 フィデッサー・オービス シリーズは、レオナルド・ダヴィンチの神聖比例論の図柄をモチーフにしたエチケットで、よりナチュラル度の高い造り。ピュアでやわらか。ワインの楽しさ、美味しさを感じてほしいというメッセージ。 Weingut Fidesser ラインは、品種やクリュに焦点を当ててテロワールを表現している。エレガントできれいな余韻とミネラル感が持ち味。