L'ARBRE BLANC / Ma'Carotte 2020 原産国/地方：フランス/オーヴェルニュ タイプ：白 品種：ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール サイズ：750ml ※今回リリースの2キュヴェのうち、1キュヴェお一人様1本のみのご注文とさせていただきます。また、ラルブル・ブラン以外の条件付きでないワインも同数ご注文ください。単体でのご注文または条件付き同士でのご注文はできません。 中程度の黄色。熟した白葡萄や白桃、パッションフルーツなど香り高い果実の香りに、レモングラスやヴェルヴェンヌ、晩柑やレモン、ライム、柑橘ピールなど爽やかな香りが加わります。ごく僅かに舌先をかすめるガスがあたり、溌剌とした印象を与えます。プラムや白葡萄から果汁が溢れるようなフルーティーで香り豊かな果実味に、柑橘系のピールやハーブなどの爽快感のある風味や旨味が加わり、新鮮なりんごや青りんごを想わせる弾けるような小気味良い酸が支えながら伸びやかに口中へと広がります。アフターにかけてミルクティーを想わせるまろやかな風味が仄かに感じられ、アタックの爽やかな果実の印象から後半にかけてコクや旨みを伴う円みのある余韻が続きます。(輸入元資料より) <フレデリック・グナン（ラルブル・ブラン）について> フレデリック・グナンは1960年に生まれ、プラスティック製造の会社や家具職人、そして屋根職人を経て装飾的なオートバイを作る仕事をしてきました。しかし、外観の美しさを優先したものではなく運転性能に優れたオートバイを作りたくて友人と会社を設立、この会社を約7年続けておりましたが、あるバイクメーカーに二人ともヘッドハンティングされてメカニックとして勤務することになり、これが彼の人生を大きく変えるきっかけとなったのです。当時は入社後3年間を様々な企業で研修を受けるカリキュラムがあり、フレデリックは有機栽培を行うワイン生産者へ行くことになりました。ブルゴーニュのエマニュエル・ジブロ、ティエリー・ギュイヨ、ジャン・クロード・ラトー、ドミニク・ドュランで剪定から収穫と醸造まで1年を通じて研修を受け、ブドウを有機栽培して可能な限り人的関与を控えるワインの醸造に極めて強い興味を覚えて、彼が40歳になった2000年にブドウ栽培とワイン醸造の道を歩き始めました。 人物像はまず第一に心の優しい人、そしていつも楽しそうに微笑んでいる、人生を楽しむことに長けた人だなと感じます。オートバイのメカニックとして引き抜かれた直後に、そのメーカーの良くないと感じる部分（モノ造りにおける考え方から仕事の進め方など）を挙げ批判したことで、入社直後から気まずいことになったらしく、彼の経歴なども考えると根っからの職人気質の持ち主で、理想を追求するため妥協を排するタイプだろうと思います。 今でも醸造所の隣には彼の小さな整備工場があり、2019年には60年代のロータスセブンをフルレストアしました。オーヴェルニュの葡萄畑のそばを、彼の愛車が通り過ぎていくのを目にする日があるかもしれません。