KARNAGE / Greska 2023 原産国/地方：フランス/ジュラ タイプ：白(醸し) 品種：グルナッシュ・ブラン 70%、ミュスカ・アレクサンドリア 30% サイズ：750ml グルナッシュ・ブランとミュスカ・ダ・レクサンドリーを別々に12日間全房でマセラシオン。アルコール発酵を終えると同時にプレスし、ブレンド。2023年11月24日(金)に澱引きせずに瓶詰め。(輸入元資料より) <カルネージュについて> アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。 買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。