KARNAGE / Plouk Rouge 2020 原産国/地方：フランス/ジュラ タイプ：赤 品種：プルサール100％（ジュラ／ピュピラン産） サイズ：750ml 醸造：ファイバータンクで３週間の発酵（50％除梗、50％全房）。 フラージュ、ルモンタージュ他は行わない。 11月4日瓶詰め。澱引きは行わない。 ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。(輸入元資料より) <カルネージュについて> アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。 買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。