L'Absurde Genis des Fleurs / Penumbra 2022 原産国/地方：フランス/ラングドック タイプ：赤 品種：サンソー 樹齢： 50年 土壌：石灰質 サイズ：750ml 全房のままの葡萄をファイバータンクにて10日間のマセラシオン。発酵後、6か月間の熟成。SO2無添加。 ペヌンブラとは、ルーマニア語で「トワイライト（＝薄明り、黄昏時）」という意味。採れたての果実の輝きのような酸味の爽やかさと同時に、神秘的な微かなタンニンもあるというこのワインの二重性を、笑顔と真面目さで表現したラベル。 華やかなスミレのアロマと、シロップ漬けにしたダークチェリーの様な妖艶さ。揮発のある紫蘇ジュースの様なスーッと通るシャープな酸に、柑橘の皮のほろ苦さ、そして紅茶の様なまろやかなタンニン。相反する要素が煌めく、ミステリアスなワイン。(輸入元資料より) <ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルールについて> ルトンデスリーズのアクセル・プリュフールと同じ土地、ベダリューに新しいドメーヌが誕生しました。その名も、「L’absurede genis de fleurs=ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルール」そのドメーヌの名は、フランスの詩人、ジャン・コクトーの、「L’absurede genis de fleurs=花は理屈のない素晴らしさ、そして才能」という詩の一節を引用。都会人でありながら自然に憧れをもち、観察し続けたコクトーの生涯と自分たちを重ね、さらに花のように香り、まるで天空に舞うように軽くエレガントなワインを造りたいという思いも込めてこのドメーヌ名としました。 トムはロワールのミュスカデ出身で、アンジュのジェロームソリニーやヴィーニュドババスなどで経験を積み、ワインだけでなく、その他フルーツの栽培などの複合的な農業に興味を持っていた時に、アクセル・プリュフールとの出会いに刺激を受け、ベダリューの地に自身の根をおろす事を決断します。一方、ミヤはルーマニアの生まれ。お爺ちゃんがワイン生産者で、生まれた時からワインにはなれ親しんでいました。１８歳の時にフランス・パリに移り住みながらも自然の中での生活に憧れをいだいていました。そんな２人は自然派的なフィロソフィーを持った人たちが集まるコミュニティーの中で友人を通して知り合い、２０１６年ワイン造りをスタート。