


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
KARNAGE / Vi Novell 2022
原産国/地方:フランス/ジュラ
タイプ:白(醸し)
品種:ミュスカ・ダレクサンドリー100%(カネ・アン・ルーションのヴァンサン・ラファージュより)
サイズ:750ml
2022年8月12日に収穫。収穫の2/3をダイレクトプレスし、残り1/3をプレスジュースで3週間マセラシオン。2022年11月2日に瓶詰め。(輸入元資料より)
<カルネージュについて>
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。