LES JARDINS DE LA MARTINIERE / RIEN NE PRESSE Cuvée de collaboration 2021 avec Sébastien Fleuret 原産国/地方：フランス/ロワール タイプ：赤 品種：カベルネ・フラン サイズ：750ml 20hLのタンクで5週間マセラシオン・カルボニック後、フリーランジュースは樽に、プレスジュースはステンレスタンクに、それぞれポンプを使わずに入れる。その後ゆっくりと自然発酵。発酵完了後、樽を1/3、タンクを2/3の割合でアッサンブラージュ。2022年9月に瓶詰め。無濾過・無添加。 2023年3月に初ヴィンテージをリリースした、「Les Jardins de la Martinière」。初ヴィンテージとなる2018年を5年越しにリリース後、以降も毎年醸造しておりますが、次の2019年ヴィンテージワインは未だリリースの目途が立っておりません。そんな中、2017年に惜しまれながらワイン造りから引退したセバスチャン・フルレとのコラボが実現！ マルティニエールのブドウ(と醸造施設)を使って、セバスチャンが独自の手法で醸造。今回限り?のスペシャルキュヴェです。(輸入元資料より)