LOUIS JULIAN / blanc NV24 原産国/地方：フランス/ローヌ タイプ：白 品種：ユニ・ブラン、ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌで70%、その他ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、リスタン、ヴィラール・ブラン、フォリニャン、クラリン（カリニャン・ブラン×サンソー・ノワール）などで30% サイズ：1,000ml ※お一人様1本までのご注文とさせていただきます。また、ルイ・ジュリアン以外の条件付きでないワインも同数ご注文ください。単体でのご注文または条件付き同士でのご注文はできません。 ダイレクトプレス。コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 薄濁りのやや淡い黄色。白桃や黄桃、パイナップル、りんごのコンポートなどの芳醇な果実に、蜂蜜、レモンバーベナや柑橘の爽やかさ、白い花のブーケを想わせる華やぎのある甘やかな香りが重なります。冷涼感のある瑞々しい飲み心地で軽快に口中へと広がり、旨味が溶け込むフルーティーな風味が膨らみます。仄かに感じられる柑橘の内皮のようなほろ苦さがアクセントとなり、溌剌とした豊かな果実味に抑揚を与えています。(輸入元資料より) <ルイ・ジュリアンについて> 彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。 夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。 彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。 もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。