L'Absurde Genis des Fleurs / Ploum 2024 原産国/地方：フランス/ラングドック タイプ：赤 品種：サンソー100% 樹齢：50~60年 土壌：粘土石灰質 サイズ：750ml 全房のままの葡萄をステンレスタンクにて4日間のマセラシオン。発酵後、5ヶ月間の熟成。SO2無添加。 プルームとは、擬声語で水が落ちた時のポチャンという音をイメージしたキュヴェ名。2024年のエチケットはMihaが描きました。空へのはしごや身体のようにも見える幾何学模様の空です。身体や魔法のようなものも描きました。このワインのやさしくて桜やサクランボのような印象にもインスピレーションを受けています。 フレッシュで瑞々しいアセロラやプラムなど赤い果実味や、サルビアのような妖艶なアロマ。甘酸っぱいチェリーのような酸味とザクロのような余韻にわずかなガス感のある、旨味の乗った軽快な味わい。(輸入元資料より) <ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルールについて> ルトンデスリーズのアクセル・プリュフールと同じ土地、ベダリューに新しいドメーヌが誕生しました。その名も、「L’absurede genis de fleurs=ラブシュルドゥ・ジェニ・ド・フルール」そのドメーヌの名は、フランスの詩人、ジャン・コクトーの、「L’absurede genis de fleurs=花は理屈のない素晴らしさ、そして才能」という詩の一節を引用。都会人でありながら自然に憧れをもち、観察し続けたコクトーの生涯と自分たちを重ね、さらに花のように香り、まるで天空に舞うように軽くエレガントなワインを造りたいという思いも込めてこのドメーヌ名としました。 トムはロワールのミュスカデ出身で、アンジュのジェロームソリニーやヴィーニュドババスなどで経験を積み、ワインだけでなく、その他フルーツの栽培などの複合的な農業に興味を持っていた時に、アクセル・プリュフールとの出会いに刺激を受け、ベダリューの地に自身の根をおろす事を決断します。一方、ミヤはルーマニアの生まれ。お爺ちゃんがワイン生産者で、生まれた時からワインにはなれ親しんでいました。１８歳の時にフランス・パリに移り住みながらも自然の中での生活に憧れをいだいていました。そんな２人は自然派的なフィロソフィーを持った人たちが集まるコミュニティーの中で友人を通して知り合い、２０１６年ワイン造りをスタート。