LES P’TITES CHOSES / Babiole 2019 原産国/地方：フランス/ロワール タイプ：赤 品種：カベルネ・フラン100％ 土壌：シスト／粘土質 サイズ：750ml 手摘み収穫（20kg籠）、17日間マセラシオンカルボニック（全房） ファイバータンクで8か月の熟成 ノンフィルター、ノンコラージュ 丸みがあり、美しい余韻が続く口当たり。 チェリーのアロマは時間が経つとカシスの香りに。 BABIOLEの意味は「くだらないもの、がらくた、安物」 ドメーヌ名の同義語で、名前の響きが味わいに合っていたことからこの名に。(輸入元資料より) <コランタン・ル・ボロッシュ【レ・プティット・ショーズ】について> 以前は季節労働者として働いていたコランタン・ル・ボロッシュ。 2015年の収穫時にアンジュ(ロワール)にたどり着き、その後２年間ドメーヌ・ピエール・ビズでワイン造りを学びながら、ヨハン・モロー(Le Balbuzard)とブドウ栽培の情報提供者としての仕事を始める。その目的はシンプルで、色々なワイン生産者と出会い、自分たちがブドウ畑を探していることを知ってもらう為。すると2018年の収穫時に、引退を決めたセバスチャン・フルレがBeaulieu sur Layonの彼の畑を譲ってくれることに。ワイン造りの冒険に旅立つことに躊躇いは無かった！