L'Arbre Blanc / Les Fesses 2020 原産国/地方：フランス/オーヴェルニュ タイプ：白(醸し) 品種：ピノ・グリ50%、ソーヴィニョン・ブラン50% サイズ：750ml ※限定入荷のため、全キュヴェの中で、お1人様(1家族) 1本までのご注文とさせていただきます。また、ラルブル・ブラン以外の条件付きでない同等額のワインも同数(複数可) ご注文ください。単体でのご注文または条件付き同士でのご注文はできません。 ダイレクトプレスしたソーヴィニョン・ブランのジュースに、全房と除梗したピノ・グリを半分ずつ投入して7ヶ月間マセラシオン。7対3の比率でジャーと600Lの樽を使い12ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。 仄かにピンクがかった淡いオレンジ色。熟した桃やプラム、スモモ、さくらんぼ、アプリコットのコンフィチュールなどの芳醇な果実に、ピンクグレープフルーツを想わせる爽やかなほろ苦さが重なり、さらに仄かなスモーキーさがアクセントを添え、フルーティーさの中に奥行きのある香りが漂います。口当たりは瑞々しく軽やかで、舌先に仄かな甘みを残しながら、しなやかに沁み渡ります。豊かな果実味に、清涼感のある柑橘のほろ苦さとスモーキーな風味が溶け合い、旨みを伴う緻密な果実のエキスが口中を満たすように膨らみます。余韻には、コクと複雑性を備えた味わいが穏やかに続きます。(輸入元資料より) <フレデリック・グナン（ラルブル・ブラン）について> フレデリック・グナンは1960年に生まれ、プラスティック製造の会社や家具職人、そして屋根職人を経て装飾的なオートバイを作る仕事をしてきました。しかし、外観の美しさを優先したものではなく運転性能に優れたオートバイを作りたくて友人と会社を設立、この会社を約7年続けておりましたが、あるバイクメーカーに二人ともヘッドハンティングされてメカニックとして勤務することになり、これが彼の人生を大きく変えるきっかけとなったのです。当時は入社後3年間を様々な企業で研修を受けるカリキュラムがあり、フレデリックは有機栽培を行うワイン生産者へ行くことになりました。ブルゴーニュのエマニュエル・ジブロ、ティエリー・ギュイヨ、ジャン・クロード・ラトー、ドミニク・ドュランで剪定から収穫と醸造まで1年を通じて研修を受け、ブドウを有機栽培して可能な限り人的関与を控えるワインの醸造に極めて強い興味を覚えて、彼が40歳になった2000年にブドウ栽培とワイン醸造の道を歩き始めました。 人物像はまず第一に心の優しい人、そしていつも楽しそうに微笑んでいる、人生を楽しむことに長けた人だなと感じます。オートバイのメカニックとして引き抜かれた直後に、そのメーカーの良くないと感じる部分（モノ造りにおける考え方から仕事の進め方など）を挙げ批判したことで、入社直後から気まずいことになったらしく、彼の経歴なども考えると根っからの職人気質の持ち主で、理想を追求するため妥協を排するタイプだろうと思います。 今でも醸造所の隣には彼の小さな整備工場があり、2019年には60年代のロータスセブンをフルレストアしました。オーヴェルニュの葡萄畑のそばを、彼の愛車が通り過ぎていくのを目にする日があるかもしれません。