LA VIGNA DI SAN MARTINO AD ARGIANO / Chianti Classico Riserva 2022 原産国/地方：イタリア/トスカーナ タイプ：赤 品種：サンジョベーゼ 土壌：礫、砂利を含む粘土石灰質 サイズ：750ml ステンレスタンクで1か月マセレーション 500Lと1000Lの新樽を含む木製樽で18か月熟成 樹齢の若いブドウ樹のワインではあるが、スキのないバランス感覚は、長年 の経験と技術を感じさせる仕上がり。瓶内熟成期間や抜栓してからの時間をやや要するワイン。 (輸入元資料より) <ラ・ヴィーニャ・ディ・サン・マルティーノ・アダルジャーノについて> ラ・ヴィーニャ・ディ・サン・マルティーノ・アダルジャーノは、農学者アンドレア・トッカチェーリと醸造家ジャンパオロ・キエッティーニが手がける小規模ワイナリーだ。2012年、キアンティ・クラッシコ北部サン・カッシアーノ・イン・ヴァル・ディ・ペーザのアルジャーノ地区に1haの畑を取得し、ビオロジック農法による栽培を開始した。ジャンパオロは1985年からワイン造りに携わり、かつてイーゾレ・エ・オレーナでパオロ・デ・マルキ氏のもと、10年間を過ごした経験を持つベテランである。現在もトスカーナの複数の生産者へのコンサルタント業と並行して、自身のワイン造りも続けている。赤ワインはキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァのみを生産。白ワイン「イミグラント・ワイン」には、あえて非土着品種のミュラー＝トゥルガウを用いるなど、時流に流されない独自の姿勢が光る。教会跡地に隣接する畑への敬意から、ワイナリーの名とかつて教会に飾られていた絵画をラベルに冠しており、この土地と人々への深い思いがそこに込められている。