CHRISTIAN VENIER / Cheverny Les Hauts de Madon Rouge 2020 原産国/地方：フランス/ロワール タイプ：赤 品種：ピノ・ノワール、ガメイ サイズ：750ml ※お一人様1本まででお願いいたします。 仄かに紫がかったルビー色。やや充実感のあるフランボワーズやグリオットチェリーなどのコンフィチュールに完熟した赤や黒系果実が混ざり合うような果実香に、ドライフラワーやお香、土などの香りが加わり、明るい果実の中にしっとりと落ち着いた印象を感じさせます。口に含むと香りからのイメージよりも更に華やかで、小気味良い酸と熟した果実の甘やかな風味がバランス良く溶け込み、ピュアな果実味が雑味なく広がり可憐な様子を感じさせます。若々しく澄んだ果実にドライフラワーやお香などが加わりしっとりと上品な柔らかさを与え、僅かに残る微細なタンニンが着地のしっかりとしたブレのなさを感じさせます。透明感のある素朴な可愛らしさとエレガントな雰囲気を兼ね備えたミディアムスタイルです。(輸入元資料より) <クリスチャン・ヴニエについて> クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル7ha弱の畑を所有。7つの品種を栽培しています。